Józefa Potaczek ur. w 1973 r. Zamieszkała w Łostówce. Jest absolwentką Liceum Ekonomicznego w Mszanie Dolnej. Malarstwem interesuje się od najmłodszych lat. Na co dzień zajmuje się rodziną i gospodarstwem domowym, a w wolnych rozwija swój talent. Obecnie po dwudziestu latach przerwy wróciła do twórczej aktywności. Maluje głównie pejzaże, martwe natury, korzystając przy tym z różnych technik (oleje, pastele, akryle). Jako członek Towarzystwa Przyjaciół Sztuk Pięknych brała udział w organizowanych przez TPSP wystawach. Jej prace można było też oglądać na wystawach zbiorowych i indywidualnych w Miejskiej Bibliotece w Mszanie Dolnej. Jej ulubioną techniką jest malarstwo olejne, grubo nakładane szpachlą. W swoich obrazach utrwala piękno zagórzańskiej przyrody oraz górskie krajobrazy.
Józefa jest również członkiem Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego Oddział w Mszanie Dolnej.